Гастроэнтерологи советуют

Как встретишь новый год так его и проведешь

Традиция наедаться в новогоднее застолье имеет глубокие корни. Раньше считалось, что если провести праздник в роскоши и достатке, то и год будет соответствующим – богатым и удачным. Изобилие блюд на праздничном застолье было как раз своеобразным магическим приемом, который позволял расположить к себе наступающий год. Сегодня же все скорее уже по привычке собираясь за праздничным столом, стремятся наесться и напиться до отвала, чтобы, как говорится, было что вспомнить потом.

Но уже ни для кого не секрет, что чрезмерное употребление алкоголя и пищи на пользу здоровью человека не идет. Напротив, на следующий день после праздника у многих, наблюдается возникновение проблем с пищеварением, не говоря уже о тех последствиях, к которым приводят алкогольные напитки, выпитые без меры.

Но как же тогда быть? Неужели лучшим выходом из ситуации будет совсем отказаться от застолья? Конечно, таких радикальных мер принимать не стоит. И если вы собрались семьей или веселой дружной компанией отметить праздник, то не стоит отказывать себе в удовольствии посидеть вместе со всеми за столом, и весело провести время. Но, если вы не хотите ощутить последствия «обжорства», а и после праздников чувствовать себя в норме, то стоит немного подготовиться, и придерживаться некоторых определенных правил.

Пусть новогоднее застолье не принесет проблем с пищеварением

Многие диетологи и гастроэнтерологи советуют начать подготовку к празднику приблизительно за три недели до его наступления. В данном случае ни в коем случае нельзя «садиться» на диету, как поступают многие представительницы прекрасного пола, желающие непременно похудеть к новогодней ночи. Необходимо просто перейти на растительную пищу, что позволит очистить организм и нормализировать работу кишечника.

Перед тем как приступить к поеданию всех приготовленных блюд, необходимо оценить свои силы. И как бы все красиво на столе ни выглядело, не стоит пробовать абсолютно все блюда. Лучше выбрать те, которые вам очень хотелось бы попробовать, и лучше всего, если это будут небольшие порции, а не полная тарелка с «горкой».

Стоит с осторожностью отнестись к колбасным изделиям и мясу. Конечно – это достаточно вкусная закуска, но не стоит забывать о ее жирности. Большое употребление может привести к нарушениям пищеварения. А вот легкие салатики, заправленные подсолнечным маслом, наоборот придутся как раз кстати, и не вызовут чувство тяжести в желудке.

Не рекомендуется и «быстрый старт». Ведь новогоднее застолье – это не игра «кто кого переест», а веселый вечер, который длится не один и даже не два часа. Лучше сначала попробовать понравившиеся блюда маленькими порциями, а в дальнейшем взять добавку.

Специалисты также советуют перед праздником запастись таблетками, которые улучшают пищеварение. Но вспоминать о них стоит не на следующий день и не без повода, а в том случае, когда вы чувствуете, что переедание уже случилось

Пить или не пить?

Многие не представляют новогоднее застолье без спиртных напитков. Но если в случае переедания вы отделаетесь только проблемами с ЖКТ, то вот «перепитие» алкоголя, может аукнуться не только головной болью, но и проблемами значительно худшими. Да и стоит ли тогда вообще готовиться к Новому году, если из праздника ничего не запомнится, кроме первой стопки или бокала? К тому же, если руководствоваться несколькими простыми советами от гастроэнтерологов, то можно даже выпивая на уровне со всеми опьянеть не до конечной степени.

1. Не смешивайте алкогольные напитки.
2. Закусывайте.
3. Знайте меру.

Эти три несложных совета позволят вам оставаться в течение вечера в хорошей форме, а не спать в тарелке с любимым салатом.

Если в Новогоднюю ночь вы постараетесь соблюсти хотя бы некоторую часть приведенных в этой статье правил, касающихся пищи и алкоголя, то возможно праздник пройдет менее проблематично, чем обычно. С Новым годом!